INDULGE cocktail : 甘曼怡熱托蒂 Grand Marnier Hot Toddy

“Toddy”來自於1760年的英屬安達列斯群島，它的主要內容物必需有烈酒、熱水、糖或蜂蜜。Hot Toddy 非常適合寒冷的天氣、感冒、或者是女性月事來臨，都有舒緩的功效，也很適合睡前來一杯，當作睡前酒。

 Indulge的甘曼怡熱托蒂 (Grand Marnier Hot Toddy)，是使用了來自法國的甘曼怡香橙酒 (它是以陳年至少15~35年的干邑白蘭地當基酒，並且使用了地中海苦橙品種為原料製成的香橙酒。)加上龍眼蜂蜜，與些許的萊姆汁，當然還有熱水。因為熱水使得整個杯子的熱氣，將濃厚的柑橘與蜂蜜的香氣帶出，散發撲鼻。喝一口，頓時間整個身體溫暖了起來；柑橘酒香環繞著整個口跟鼻，尾韻柔和且悠長。

配方：

grand marnier   45ml

甘曼怡香橙干邑

boiling water  90ml

熱開水

fresh lime juice  15ml

新鮮萊姆汁

honey water  30ml

蜂蜜水

做法：

1.   將甘曼怡香橙干邑、新鮮萊姆汁、蜂蜜水加入白地杯中。

2.   再加入熱開水。

3.   攪拌均勻。

4. 噴灑萊姆皮油，並掛上萊姆角與萊姆皮做裝飾即可。