2013年6月24日 星期一

INDULGE 宵夜主廚麵飯,6/24~30 限定

INDULGE 每周主廚推薦宵夜麵飯又來拉!!
本周推出清爽及夠味的兩款
就跟隨您的心情來選擇吧!!


【白酒鮭魚綠金針起司燉飯】



【辣炒義式乾腸綠竹筍義大利麵】


2013年6月19日 星期三

INDULGE 6/16~30 限定主廚特餐

即日起 INDULGE 全新菜色搶鮮嚐!

 6月16號 ~ 6月30號
將推出全新套餐料理!
本次推薦的*嚴選私房主菜*
選用烏來純淨福山泉水孕育出品質絕佳的鱒魚
而且一尾平均1.2KG只取6塊肥美鮮嫩的菲力來料理
主廚Sam使用了來自於陽明山的季節有機香草混和馬爾頓岩鹽與胡椒
搭配上夏季黑松露和高湯以及白酒蛋黃醬汁完成這道美味的
【法式香草酥烤鱒魚菲力佐松露白酒蛋黃醬汁】

套餐優惠嚐鮮價700元限量熱賣中喔!!!


2013年6月17日 星期一

INDULGE 宵夜主廚麵飯,6/17~23 限定

INDULGE 宵夜料理全新推出
每星期推出兩款主廚推薦麵飯
夜深了!! 就讓 INDULGE 來填滿您空蕩蕩的胃吧!


【起司白醬嫩雞蘆筍燉飯】




【白酒辣味蝦籽鮮蝦義大利麵】


2013年6月15日 星期六

唐寧與Indulge創新實驗餐酒館的創新美妙火花 / 唐寧瘋茶館 & 中央網路報


【唐寧與 INDULGE】



唐寧茶的夏日特調系列,匯集了多位在飲品業界擁有世界級手藝的特調師。
擁有19年調酒經歷的Aki,走過世界各地三十多個城市的洗禮,豐富他的調酒人生,他更將酒和生活、文學、藝術相互結合,提升酒的境界,嘗試多種可能,以紅茶為基底的調酒變化,搭配上背景故事,會讓整杯特調更迷人,於是英國唐寧茶融合各式酒類的嶄新創意旅程就此展開!

優雅的環境適合放空,適合沉靜,適合體驗,適合享受,初次的唐寧茶品+高雅酒品,就是最唯美浪漫的故事新篇章.

2013年6月13日 星期四

~INDULGE~2013 Food Menu 即日起正式開賣



台灣,我們從小生長的美麗寶島,
四季如一日,無物不當令。
位處四面環海並座擁深邃的山林,
因此造就我們有許多的豐富食材可使用。
INDULGE主人Aki 與 Sam,
秉持著經典歐陸料理的烹飪及調酒傳承意念,
結合本土季節新鮮食材呈現出獨特的美酒與佳餚,
靜待每晚客人與朋友們的到來。
在這裡,您無須正襟危坐,
因為我們是"餐酒館"而非一般西餐廳,
在這裡,沒人有比較炫耀的心態,
因為我們是"餐酒館"而非一般夜店。
INDULGE餐酒館有的是一份對料理與雞尾酒的堅持與執著,
分享我們的熱情並帶給大家溫暖,恣意享受在這的美好時光。
INDULGE沉醉愛戀餐酒館

Taiwan, the beautiful island we lived, always warm and comfortable, 
you can get whatever foods you want in any season. 
Surrounded by ocean and possess rich forests, which have abundant ingredients here.
The owner of Indulge Aki & Sam hold the spirit of classic Western European cuisines and cocktails, 
use local, fresh food ingredients to represent delicious dishes and cocktails. Await the guests coming every night.
Because of it is a “bistro” not a formal restaurant, so you don’t have to sit upright and follow those complexes dining etiquette; 
and also there is nobody has a showy attitude because of it’s a “bistro” not a club.
What we had here is just persevere with delicious cocktails and cuisines, to share our passion and hope everyone had a great time here.
Indulge experimental bistro

2013年6月12日 星期三

~INDULGE~2013 Drink list 即日起正式開賣


Aki調酒師生涯歷經了東京、大阪、倫敦、曼徹斯特、華沙、
阿姆斯特丹、紐約、巴黎及莫斯科等三十多個城市長達十九年之久。
更多次在國際級調酒比賽中受獎無數,至今已獲得三次世界調酒大賽冠軍,
並擔任多家國際知名酒商、餐飲集團與飯店的顧問及教學工作。

Aki’s life of bartending began from Taiwan and has been to Tokyo, Osaka, London, Manchester, Warsaw, Amsterdam, New York, Paris and Moscow….over 30 cities and  19 years longer. 
He was awarded prizes for several times and won 3 times cocktail champion of the world. 
Now he is the executive consultancy and ambassador of lots of hotels, restaurants and alcohol brands.

2013年6月8日 星期六

INDULGE 6/1~15 限定主廚特餐

即日起INDULGE 2013全新菜色搶鮮嚐!
 6月1號 ~ 6月15號
將推出全新菜色並以優惠價格的套餐方式來供應!
本次推薦的*嚴選私房主菜*
選用同時可以嚐到肋眼與菲力兩個部位
重達15盎司的丁骨牛排佐以經典辛香胡椒醬汁
平衡油脂並突顯其爐烤過後肉質的鮮美甘甜
【爐烤15oz丁骨牛排佐辛香胡椒醬汁】

特惠嚐鮮價990元限量熱賣中!!!