2018年3月5日 星期一

24節氣限定餐酒:三月。驚蟄、春分

24節氣限定餐酒:三月。驚蟄、春分

INDULGE 24節氣酒款:驚蟄

春雷初響,萬物萌芽的季節,
取阿里山烏龍的清香與甘甜尾韻、
奶油威士忌的香甜與圓潤口感,
點綴菠菜粉預告著春天的腳步!

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阿里山烏龍伏特加、奶油威士忌、
苦艾酒、鳳梨汁、波菜粉
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搭配餐點:番茄生牛肉佐薑味麻油與帕瑪森起司 

 $380
源自義大利傳統生牛肉料理,
搭配爽口的時節新鮮番茄、
融入台灣薑味胡麻油味更添層次。
最後豪邁撒上帕瑪森起司與藜麥,
創造充滿驚喜口感與風味組合!


INDULGE 24節氣酒款:春分

春季的天氣劇烈變化,
如一杯血腥瑪莉雞尾酒般層次交錯。
融入台灣古早味薑汁與番茄滋味,
重新詮釋屬於時節的經典雞尾酒。
或許你過去不敢嘗試血腥瑪莉,
何不今晚來挑戰自己的味蕾?
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鐵觀音荷蘭琴酒、薑汁香甜酒、
蕃茄汁、五斯特辣油、蛋黃、
萊姆汁、自製糖蜜


搭配餐點:鮮味山蘇佐甜椒醬與榛果

 $230
慶祝台灣的原生美味-山蘇與春季的饗宴!
盛產於春夏山野間的山蘇與鮮蔬,
配上整顆甜椒火烤後磨泥製成的醬汁,
不需要多餘的調味,
就是時節產地直送的鮮美!
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Indulge Bistro 餐酒館
訂位專線:02-2773-0080
地址:台北市大安區復興南路ㄧ段219巷11號
全球首間餐酒館入選:
亞洲50大酒吧第2名,
世界50大酒吧第28名,
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提醒您理性飲酒 / 未成年請勿飲酒