加入INDULGE餐酒館！廚藝團隊需要你

INDULGE餐酒館廚藝團隊需要你！

對於料理與餐酒搭配有著無限熱忱？

我們正在尋求志同道合的夥伴，

徵才內容及聯絡方式如下:

全職西餐廚師一名 (相關經驗1-2年以上)
(*男生需服完兵役)

歡迎有毅力、熱情與夢想的你/妳加入我們的行列，

請備妥你/妳完整的學歷，經歷與履歷，

並依下列時間及方式與我們聯繫安排相關面試事宜。

INDULGE餐酒館

1. 請將履歷Email至：indulge818@gmail.com

2. 請於每週日～週四下午14:00~下午17:00預約面試時間

電話：02-2773-0080/ 黃先生‭0921-266-618‬ 

地址：台北市大安區復興南路ㄧ段219巷11號

捷運忠孝復興站三號出口步行約5分鐘

http://indulgebistrotaipei.blogspot.tw/

https://www.facebook.com/indulgebistrotaipei/

全球首間餐酒館同年入選：

亞洲50大酒吧第2名，

https://goo.gl/GjbrsP

世界50大酒吧第28名，

https://goo.gl/p8sQxK

米其林評鑑餐盤推薦，

https://goo.gl/TW5AJJ

提醒您理性飲酒 / 未成年請勿飲

七月｜Indulge Bistro 餐酒館​ 客座調酒之夜 - Suraj Gurung

七月｜Indulge Bistro 餐酒館​ 客座調酒之夜

七月｜Indulge Bistro 餐酒館客座調酒之夜7月21日(六) 20:00-23:00尼泊爾調酒師的環球啟發 - Suraj Gurung

曾三年獲選亞洲Drink World雜誌25大調酒師，

擔任MAXIMAL CONCPETS集團調酒師，

打造2016/17年亞洲最佳50大酒吧-STOCKTON，

充滿熱忱與創意並持續改寫香港餐飲文化！

-MACABRE -

奶油零陵香豆 Remy白蘭地 

Demerara糖、苦精

蜂蜜蠟、艾碧斯酒

-TENDER ADDICT-

咖啡The Botanist 琴酒 

艾雷島威士忌、薰衣草蜂蜜

接骨木花香甜酒

-BIG DICK-

Mount Gay 蘭姆酒

愛爾蘭威士忌

香蕉、蔗糖、Mace香料

-CAKE EATER-

Bruicahladich威士忌

小黃瓜、香芹酒、檸檬雪酪

鳳梨白胡椒香甜酒

-

Indulge Bistro 餐酒館
訂位專線:02-2773-0080
地址:台北市大安區復興南路ㄧ段219巷11號
全球首間餐酒館入選：
亞洲50大酒吧第2名，
https://goo.gl/hqPV9c
世界50大酒吧第28名，
https://goo.gl/p8sQxK
米其林評鑑餐盤推薦，
https://goo.gl/TW5AJJ
提醒您理性飲酒 / 未成年請勿飲酒
#TheBotanistGin #MountGayRum
#Cointreau #Bruichladdich

七月｜Indulge Bistro 餐酒館​ 客座調酒之夜- Attila Balint

七月｜Indulge Bistro 餐酒館​ 客座調酒之夜

七月｜Indulge Bistro 餐酒館客座調酒之夜
7月20日(五) 20:00-23:00
東歐調酒師的世界奇想 - Attila Balint

來自匈牙利並在歐洲各國工作遊歷，
立足亞洲在北京精品飯店NUO Hotel，
擔任首席調酒師打造 O’Bar 指標地位。
不僅雞尾酒資歷豐富更精通清酒與茶品，
融合傳統與跨文化帶來獨特雞尾酒體驗！

-Don't Be Late -
酸梅湯Mount Gay 蘭姆酒
紅糖、Mezcal

-Smoked Berries-
Bruichladdich 泥煤威士忌
義大利香艾酒、
桑椹香甜酒、苦精

-Probiotic Trainer-
洋甘菊Cointreau香橙酒
椰子水、紅蘋果、蘇打

-Tour de Islay-
The Botanist 琴酒
義大利香艾酒、蘋果白蘭地
酸豆

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Indulge Bistro 餐酒館
訂位專線:02-2773-0080
地址:台北市大安區復興南路ㄧ段219巷11號
全球首間餐酒館入選：
亞洲50大酒吧第2名，
https://goo.gl/hqPV9c
世界50大酒吧第28名，
https://goo.gl/p8sQxK
米其林評鑑餐盤推薦，
https://goo.gl/TW5AJJ
提醒您理性飲酒 / 未成年請勿飲酒
#TheBotanistGin #MountGayRum
#Cointreau #Bruichladdich

INDULGE 台灣味蕾輕旅啟程：南部

INDULGE 2018/19 台灣味蕾輕旅啟程-南部

7月15日～7月21日來店享用 INDULGE

“South 南部料理”全系列享85折優惠，

快來加入我們的夏季台灣味蕾輕旅！

法式香料羊排佐燉菜與北非小米

透過舒肥烹調保留羊肩鮮嫩肉質、
使用高溫爐烤後裹上香料使風味完整融合，
佐上長時間燉煮加入台灣瓢瓜的普羅旺斯燉菜，
最後綴上醃漬酸甜的南瓜切片，
鹹、香、甘、甜、酸滋味誘人～

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INDULGE 2018-19新菜單-南部

熟成起司佐榛果椒香山蘇

慶祝台灣的原生美味-山蘇與春夏美味，
盛產於春夏山野間的山蘇與鮮蔬，
配上整顆甜椒火烤後磨泥製成的醬汁，
不需要多餘的調味產地直送的鮮美！

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INDULGE 2018-19新菜單-南部。

酥炸香料雞翅佐馬頓辣蒜酥

白酒醃製雞翅入味帶出清爽酸度酥炸，

刨上自製朝天椒爆香的苦甜巧克力醬，

撒上可可酥與蒜酥增添風味，

龍眼蜜香氣與香辣口感兼具的開胃小品！

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INDULGE 2018-19新菜單-南部。

生牛肉佐麻味薑味黑柿蕃茄。

源自義大利傳統生牛肉料理

搭配爽口的時節新鮮黑柿番茄、

融入台灣薑味胡麻油味更添層次。

最後豪邁撒上帕瑪森起司與藜麥，

創造充滿驚喜口感與風味組合！

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Indulge Bistro 餐酒館

訂位專線:02-2773-0080

地址:台北市大安區復興南路ㄧ段219巷11號

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亞洲50大酒吧第2名，

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七月｜INDULGE X BKK RUM WEEK：曼谷蘭姆酒週Take Over- Mr.B & POP

曼谷蘭姆酒週Take Over- Mr.B & POP

7月17日(二) 20:00-23:00

曼谷兩大酒吧聯手來台顛覆你的想像！

2016/17亞洲50大酒吧Q&A調酒師-Buek(Mr.B)、

2018年度最佳餐廳酒吧Eat Me調酒師-POP，

各自以不同蘭姆酒創造6款迥異風味！

《 Buek 客座酒款 》

-PHD aka Papa hot d***!-

Plantation蘭姆酒

自製風乾香蕉Falernum糖漿、Cynar

-MM&M-

Mekong蘭姆酒

玉米肉豆蔻糖漿、苦瓜汁

-Nitorious Dii-Q-Re-

Havana Club蘭姆酒

新鮮檸檬、自製糖漿

《 POP 客座酒款 》

-Sleep Somewhere-

Kraken蘭姆酒、Averna

巧克力苦精、甘草糖

-Guilty Pleasure-

Phraya 蘭姆酒、Fernet Branca

覆盆莓、泰國羅勒、接骨木花

-Just in Thyme-

Zacapa 蘭姆酒

百里香蘋果Shrub

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Indulge Bistro 餐酒館

訂位專線:02-2773-0080

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亞洲50大酒吧第2名，

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