2014年1月29日 星期三

INDULGE餐酒館中國新年不打烊,共迎新年到



INDULGE餐酒館中國新年不打烊
除夕夜不供應餐點外初一開始全面恢復正常餐酒供應營業喔
陪著大家歡歡喜喜共度新年喔@^~^@
1月30日~2月14日
新年期間凡來店消費每滿一千元
即可參加激爆骰子樂遊戲試手氣抽大獎
超過一萬個紅包獎項如下
格蘭利威Glenlivet 12 YO x 5瓶
泰斯卡Talisker 10 YO x 5瓶
薩凱帕Zacapa 23 x 5瓶
水手傑瑞Sailor Jerry x 5瓶
稀石Ciroc x 5瓶
現金新台幣100,200,300,400,500元整
9折,8折,7折,6折,5折優惠餐券
亨利爵士Hendrick's小樣品
水手傑瑞Sailor Jerry限量杯
現金可選擇當日折價或領走
優惠餐券限周日至周四使用
且不得與其他優惠同時使用
INDULGE祝大家馬年行大運身體健康發大財!!!

INDULGE 宵夜主廚麵飯,2/1~28 限定

INDULGE 宵夜主廚麵飯
2/1 ~ 2/28限量供應中

*蒜香辣椒培根義大利麵*



*蕃茄鮮蝦燉飯*



INDULGE 2/1~12 限定主廚特餐

2月1號~2月12號全新特餐 
本次推薦 *嚴選主廚私房主菜*
『 燒烤帶骨肋眼牛排佐宮保辣味醬 』

厚達3公分重達630公克21盎司
來自美國頂級PRIME燒烤帶骨肋眼牛排


套餐優惠嚐鮮價 $1380,限量熱賣中!



套餐包含以下料理

2014年1月15日 星期三

INDULGE 1/16~31 限定主廚特餐

1月16號~1月31號全新特餐 
本次推薦 *嚴選主廚私房主菜*
『 乾煎挪威鮭魚佐酸豆白酒奶油醬 』
36小時最佳賞味期限新鮮挪威鮭魚空運
天然海鹽漫天撒下吱吱作響煎至海洋焦香味四溢
佐上鮮奶油、白酒及酸豆製成醬汁


套餐優惠嚐鮮價 $750,限量熱賣中!



套餐包含以下料理

INDULGE 宵夜主廚麵飯,1/6~31 限定

INDULGE 宵夜主廚麵飯
1/16 ~ 1/31限量供應中

*蕃茄牛肉醬起司焗飯*


*奶油松露義大利麵*

2014年1月14日 星期二

一場高潮迭起的星廚秀/中國飯店採訪報導



雞尾酒,一款款承載著想像和自由的傑作,在這個叫Aki的台灣男人手中,
變成了一款款藝術佳作。
Aki Wang,在調酒師行業已有超過20年的經驗,無論是Shake,攪拌,
或是各種倒酒的姿勢都相當講究,在環境優美的餐廳品嚐美食,
還能擁有視覺享受,欣賞一場精彩絕倫的調酒表演。
眼前的這位Aki,來頭可不小,曾經在世界調酒大賽的舞台上,榮膺冠軍,
並在奇特國際調酒大賽中獲獎。
雞尾酒飲品,不再是酒精的混合體,在Aki的巧手調製下,少了酒精的灼熱感,
而多了清新馥郁的新鮮水果和蔬菜的芬芳。
自己在台灣擁有一間名為<INDULGE實驗創新餐酒館>的Aki,
將自己的興趣及專長與烹飪飲食文化相結合,
以調酒為契機,創造出多元化的事業版圖。

廣州聖豐索菲特大酒店舉辦了一場空前的烹飪藝術活動,
邀請了Aki在內的18位國際知名大廚,領銜一場為期四天的美食盛事,
包括星廚烹飪課程,星廚晚宴及星廚慈善烹飪公開賽,及為全球飛行醫院籌集善款,
烹飪與藝術的結合與演繹,在美食圈內引起了不小的波瀾,
城中一眾餐廳經營者和調酒達人紛紛前往觀摩Aki的“星廚”藝秀。

星芒閃耀之下,Aki淺淺一笑,謙遜的說道,其今後將轉型成為亞洲雞尾酒文化
及國際雞尾酒風尚的橋梁,通過擔任顧問的角色,培訓教育新入行的調酒師,
來提升這個亞洲隊伍的素質。


2014年1月9日 星期四

INDULGE 宵夜主廚麵飯,1/1~15 限定

INDULGE 宵夜主廚麵飯
12/16 ~ 12/31限量供應中

* 鮮魚南瓜起司燉飯 *


* 百里香雞肉蕃茄義大利麵 *


2014年1月2日 星期四

INDULGE 1/1~15 限定主廚特餐

1月1號~1月15號全新特餐 
本次推薦 *嚴選主廚私房主菜*
乾煎龍蝦干貝佐蒜味羅勒奶油醬 』
"限量"新鮮空運直到達的波士頓龍蝦
搭配上碩大飽滿又新嫩多汁的干貝
佐以本土季節什蔬增添些許淡雅風味

套餐優惠嚐鮮價 $800,限量熱賣中!



套餐包含以下料理