INDULGE 五月限定餐酒款
東港三寶
樂加維林16年 / 野牛草 / 可可果 / 牛奶 / 奶油乳酪
Lagavulin 16 YO / Bison Grass / Cocoa / Milk / Cream Cheese
每逢五月即是黑鮪魚季，吸引大批饕客前往東港
而東港出產不只黑鮪魚，也盛產櫻花蝦、油魚子
油魚子因油脂含量極高，因此有深海可可豆之稱
使用屏東特產的可可豆，混合牛奶帶出絲滑口感
搭配來自海島的威士忌，以及奶油乳酪帶出鹹度
讓身處在都市台北的你，一口品嚐東港黑鮪魚季
端午
艾草/月桃/糯米/鹹蛋黃
Wormwood/ shell ginger/Glutinous rice/salted duck egg
立夏端午今年來吃「甜粽」
發酵甜米釀的牛奶冰淇淋
酥脆沙布蕾融進鴨黃香脂
自製慢炒肉鬆鹹甜不膩口
碧綠琥珀艾草糖片招百福
尾韻是南部熟悉的月桃香
Indulge Bistro 餐酒館
訂位專線:02-2773-0080
地址:台北市大安區復興南路ㄧ段219巷11號
全球首間餐酒館入選：
亞洲50大酒吧，
世界50大酒吧，
米其林評鑑餐盤推薦，
提醒您理性飲酒 / 未成年請勿飲酒
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