INDULGE cocktail :熱皇家桑格麗亞 Royal Sangria

Sangria出現於1964年美國紐約的世界博覽會，但事實上，它是來自於西班牙典型的紅酒Punch。Sangria常出現在西班牙、阿根廷、葡萄牙的酒館、餐館或飯店，是夏季遊客最常點的飲料，也是宴會上最常被拿來招待宴客的雞尾酒。最傳統的Sangria是由紅酒、新鮮水果、烈酒(最早使用白蘭地)、糖或蜂蜜組成，若將紅酒換成白酒調製，便成為Sangria Blanco。sangria在西班牙語裡有"血"的意思。

  

秋冬寒冷的季節，來Indulge，可以享受我們貼心為大家精心設計的幾款暖冬雞尾酒，其中一款就是熱皇家桑格麗亞。承襲了傳統使用紅葡萄酒，水果的部分使用了新鮮的酸櫻桃與覆盆子果泥，加上些許蜂蜜來平衡酸甜，烈酒則是使用亨利爵士頂級琴酒，使得酒體不但有濃厚的水果香氣，並夾帶著些許玫瑰氣息。並於杯口掛上鑲有肉桂棒與丁香的葡萄柚皮，將其與酒體攪拌帶出些許香料味，濃郁、豐富且溫暖。