2017年12月1日 星期五

INDULGE節氣限定餐點:12月


12月冬季來臨限定特餐:
酥炸白酒小雞翅配辣巧克力與蒜酥可可 $360


白酒醃製雞翅入味帶出清爽酸度酥炸,
刨上自製朝天椒爆香的苦甜巧克力粉,
撒上可可酥與蒜酥增添風味,
香氣與口感兼具的成熟開胃小品!



12月冬季來臨限定特餐:
香煎美國牛排佐菠菜酸奶醬$580


牛排軟嫩中帶著彈牙口感,
同香料嫩煎後引出牛肉香氣,
淋上慢燉菠菜奶油醬汁與油封大蒜,
搭配野櫻璀璨中琴酒香氣與平衡酸甜,
快來試試這專屬12月的限定美味!INDULGE餐酒館


訂位專線:02-2773-0080
地址:台北市大安區復興南路ㄧ段219巷11號
捷運忠孝復興站三號出口步行約5分鐘
http://indulgebistrotaipei.blogspot.tw/
提醒您理性飲酒 / 未成年請勿飲酒

2017年11月1日 星期三

2017 BWT台灣國際調酒師週客座之夜

2017 BWT台灣國際調酒師週


11月11日(六)至18日(六),
每晚9:00-12:00將在Indulge Bistro餐酒館,
舉辦8場10位國際調酒大師接力的客座之夜,
一共帶來32款原創酒款,
重新定義各國雞尾酒風格的驚奇滋味,
敬邀喜愛雞尾酒的好朋友們一同來參加,
台灣酒業有史以來最大的雞尾酒盛宴!

-ENG BELOW-


*11月11日-Michael D. Callahan

Employees Only世界50大酒吧



*11月12日-Beckaly Franks
The Pontiac亞洲50大酒吧



*11月13日-Lizzy Evdokimova&Ivan Lufriakov
俄羅斯世界冠軍夫妻檔



*11月14日-Kamil Foltán
The Indigenous Bartender總監


*11月15日-Micaela Piccolo
Maison Ferrand亞太區品牌大使



*11月16日-Iain Griffiths &Kelsey Ramage
TOTC世界最佳酒單/團隊/酒吧得主
Dandelyan的另類永續發展計畫
Trash Tiki Sucks



*11月17日-Monica Berg
P(our)挪威世界最佳女調酒師



*11月18日-Shingo Gokan
TOTC世界最佳調酒師

-
Join us in the most celebrated annual cocktail festival in Taiwan. 8 Nights of wonder with 10 amazing bartenders from all over the world to present over 30 different original cocktails to please your palates!

*11.11-Michael D. Callahan
Employees Only Singapore


*11.12-Beckaly Franks
The Pontiac HK

*11月13日-Lizzy Evdokimova&Ivan Lufriakov
Delicatesse,Chainaya Moscow


*11月14日-Kamil Foltán
The Indigenous Bartender, Singapore


*11月15日-Micaela Piccolo
Maison Ferrand Brand Ambassador


*11月16日-Iain Griffiths &Kelsey Ramage
TOTC multiple honors recipient 
Dandelyan
Trash Tiki Sucks


*11月17日-Monica Berg
P(our) project Co-founder


*11月18日-Shingo Gokan
TOTC International Bartender of the Year 2017

2017年10月6日 星期五

Make History:INDULGE獲2017年世界50大酒吧第28名

Make History !創造台灣餐飲歷史巔峰,2017年世界50大酒吧第28名,


Indulge Bistro 餐酒館繼6月份破大中華區(台中港澳)紀錄,
獲得2017年"亞洲50大酒吧"Top 5",並同時囊獲三個大獎後,
再次寫下台灣餐飲業歷史,
獲得2017年世界排名第28名佳績,
成為台灣有史以來第一間獲選"世界50大酒吧"的店家!

相關官方獲獎資訊,
2017年世界50大酒吧 :
2017年亞洲50大酒吧 :


結合在季食材與茶的餐酒館空間,
透過邀請來自各國跨產業人士合作,
一探究竟因不同文化碰撞,
而產生在台灣餐酒搭配的可能性, 
將『From the Land來自於土地』
一切珍饈的人、事、時、地、物,
透過一種簡單平易感動人的記憶味蕾
『To the World傳遞至世界』。
讓台北,台灣站上世界的舞台!

訂位專線:02-2773-0080
地址:台北市大安區復興南路ㄧ段219巷11號
捷運忠孝復興站三號出口步行約5分鐘
http://indulgebistrotaipei.blogspot.tw/
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2017年9月21日 星期四

WePeople東西名人 : Indulge Bistro永遠都在創新

WePeople東西名人 : Indulge Bistro永遠都在創新



「好的餐酒館不在於有沒有名廚或明星調酒師,而是那邊的人可不可以在你來的時候不僅是招待你,而是款待你。而款待你就是透過餐與酒。」

畢竟生活在一座城市裡,當你想尋求片刻棲身之地,又得佐上美味料理與調酒時,至少,Indulge一直都在,並持續以盛情款待下的餐酒,陪伴你度過各種美好時光。


WePeople東西名人媒體相關報導完整內容 :

Indulge Bistro 餐酒館團隊,
在Aki Wang與Stanly Yang的帶領下,
日前甫榮獲2017年亞洲50大餐酒館 Top 5!
獲獎資訊 : https://goo.gl/VbHJzi
並破大中華區(台中港澳)紀錄,
首度入選即同時一舉囊獲三個大獎!
*Asia's 50 Best Bars Top 5
*Highest New Entry 
*Best Bar in Taiwan 
成為唯一也是第一個代表台灣的酒吧,
達到這個不同凡響的成就與殊榮!

我們共同的奇幻旅程尚未結束,
10月初我們將在倫敦再創台灣產業高峰!
台灣的美,值得被全世界看到,
謝謝每位一路上相伴並支持我們的您。
人x事x時x地x物∞台灣
From Land to The World
Taiwan Tea & Cocktail Mixology

INDULGE餐酒館
訂位專線:02-2773-0080
地址:台北市大安區復興南路ㄧ段219巷11號
捷運忠孝復興站三號出口步行約5分鐘
http://indulgebistrotaipei.blogspot.tw/
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2017年9月9日 星期六

Indulge Bistro 8周年慶暨亞洲50大頂尖調酒師高峰會



Indulge Bistro 餐酒館8周年慶,
暨亞洲50大頂尖調酒師高峰會!

9月9日(六)起至9月16日(六)每晚9點到12點,
Aki Wang與來自亞洲7個國家的頂尖調酒師們,
在2017亞洲50大酒吧第5名的INDULGE餐酒館,
( 獲獎資訊連結:https://goo.gl/VbHJzi )
一同獻藝帶來共32款充滿驚喜的雞尾酒!

關於亞洲頂尖調酒師們的介紹與活動訊息: 

🇹🇼9月9日 Aki Wang 雞尾酒人生
三次世界調酒冠軍華人雞尾酒教父

🇵🇭9月10日 Richie Cruz 菲律賓
BLCC區域冠軍與知名酒吧 5YNCO Bar

🇸🇬9月11日 Andrew Yap Guan Seng 新加坡
最佳餐廳酒吧 Neon Pigeon

🇭🇰9月12日 Samuel Kwok 香港
亞洲50大及世界50大酒吧 Quinary

🇮🇳9月13日 Sandeep Kumar 印度
米其林一星餐廳酒吧 On Dining Kitchen & Lounge

🇲🇨9月14日 Agung Prabowo 印尼
亞洲50及世界50大酒吧 The Old Man
The Chinnery at Mandarin Oriental, Hong Kong
Lobster Bar @ Island Shangri-La

🇨🇳9月15日 Yao Lu 中國
亞洲50大酒吧 The Union Trading Company

🇲🇾9月16日 Karl Too 馬來西亞
亞洲50大酒吧 Omakase + Appreciate

INDULGE Bistro餐酒館
訂位專線:02-2773-0080
地址:台北市大安區復興南路ㄧ段219巷11號
捷運忠孝復興站三號出口步行約5分鐘
http://indulgebistrotaipei.blogspot.tw/
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