INDULGE 2018/19 台灣味蕾輕旅啟程-南部
法式香料羊排佐燉菜與北非小米
透過舒肥烹調保留羊肩鮮嫩肉質、
使用高溫爐烤後裹上香料使風味完整融合,
佐上長時間燉煮加入台灣瓢瓜的普羅旺斯燉菜,
最後綴上醃漬酸甜的南瓜切片,
鹹、香、甘、甜、酸滋味誘人~
使用高溫爐烤後裹上香料使風味完整融合,
佐上長時間燉煮加入台灣瓢瓜的普羅旺斯燉菜,
最後綴上醃漬酸甜的南瓜切片,
鹹、香、甘、甜、酸滋味誘人~
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INDULGE 2018-19新菜單-南部
熟成起司佐榛果椒香山蘇
慶祝台灣的原生美味-山蘇與春夏美味,
盛產於春夏山野間的山蘇與鮮蔬,
配上整顆甜椒火烤後磨泥製成的醬汁,
不需要多餘的調味產地直送的鮮美!
盛產於春夏山野間的山蘇與鮮蔬,
配上整顆甜椒火烤後磨泥製成的醬汁,
不需要多餘的調味產地直送的鮮美!
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INDULGE 2018-19新菜單-南部。
酥炸香料雞翅佐馬頓辣蒜酥
Indulge Bistro 餐酒館
訂位專線:02-2773-0080
地址:台北市大安區復興南路ㄧ段219巷11號
全球首間餐酒館入選:
亞洲50大酒吧第2名,
世界50大酒吧第28名,
米其林評鑑餐盤推薦,
提醒您理性飲酒 / 未成年請勿飲酒
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