2022年8月31日 星期三

風味食驗式 x 科學釀酒

INDULGE Bistro x Spirit of Hven 餐酒品酩會
9月3日(六)12:00-14:00 
品酩座位有限,僅此一天
訂位購票連結 https://reurl.cc/nOOeWn


《品酩會專屬菜單》
【餐前調酒 Cocktail】
水星/青蘋果/白巧克力/香草/薑汁汽水
【開胃菜 Appetizer】
番茄/薄荷/水梨/佛手瓜/玉米筍
【前菜 Starter】
燻烤牛胸腹/根芹/黑李
【主菜 Main Crouse】
文蛤/烏梅/野生花枝/海藻
【甜點 Dessert】
藍紋乳酪/杏仁巧克力/紫羅蘭西谷米/青蘋果膠


《關於文島威士忌Spirit of Hven》
文島酒廠座落於瑞典與丹麥之間的小島,
是瑞典第三家壺式蒸餾酒廠
首席釀酒師亨利·莫林 (Henric Molin) ,
除了是位釀酒師,同時也是一位科學家
承襲傳統威士忌釀造工藝,
以科學釀酒的精神精心調配出每款酒專屬的黃金比例。


Indulge Bistro 餐酒館
訂位專線:02-2773-0080
地址:台北市大安區復興南路ㄧ段219巷11號
全球首間餐酒館入選:
亞洲50大酒吧,
世界50大酒吧,
米其林評鑑餐盤推薦,
提醒您理性飲酒 / 未成年請勿飲酒


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