2021年9月30日 星期四

Indulge 十月 Tasting Menu

Indulge 十月份限定套餐

冷前菜
法式可麗餅佐辣奶油乳酪和三星蔥花與蛋黃醬

2021年9月29日 星期三

百齡罈時光之旅獨家禮盒 x 華人雞尾酒教父 Aki Wang

【時光知旅獨家禮盒 | Aki親製・回獻四季的餽贈】
時光旅人 Ryan 和冠軍調酒師 Aki 的歷練交會
激盪淬煉出百齡罈獨有的美好時光
Aki 以百齡罈17年的細膩層次為靈感
重新演繹四季和東方五行的味蕾羈絆
▸ 春日的水元素蘊涵白梔子花的輕柔
▸ 夏天的熱情百香果帶出木質基調
▸ 秋色豔紅似火,熟成果韻巧搭石楠花香
▸ 冬藏大地揣懷煙燻調性,奠定醇厚口感

#時光知旅Ep5 帶領您進入 Aki 的調酒世界
其中,Aki和Ryan的對談裡催化不少人生語錄
♗ 讓故事透過酒,傳遞給坐在杯子前的人
♗ 提取味蕾記憶,把時光淬煉的滋味表達出來
♗ 有底蘊的成熟,稍微靜置,會散發更豐富的香氣

人頭馬經典干邑調酒 SIDECAR x 華人雞尾酒教父 Aki Wang

100 年前
一個遠赴歐洲戰場的美軍上尉,
在法國邂逅了干邑與君度橙酒,透過自己的口味喜好,
無意間開創出經典傳世的 SIDECAR 酒譜配方。

100年後
人頭馬君度與華人雞尾酒教父 Aki Wang
攜手演繹雙向風韻的新境界,
以法國時尚花都為創作靈感,
透過人頭馬 1738 賦予的花意芬芳,
延續下一個液香百年的 SIDECAR 靈魂。



Indulge Bistro 十月限定特調

世界及亞洲50大酒吧 - Indulge Bistro
10月限定特調


酒桶的低語 Whispered Cask

2021年9月1日 星期三

Indulge Bistro 九月調酒生活提案


Indulge Bistro 餐酒館​ ​雞尾酒管家
【調酒生活提案超值組合包】Part.3登場!
Asahi SUPER DRY x Indulge 探索啤酒更多可能
立馬微醺去:https://reurl.cc/eEjeDm
#50大酒吧到你家 #你的雞尾酒管家

Indulge Bistro 九月寰宇套餐

INDULGE 九月寰宇套餐
9月1日~30日《主廚寰宇特餐 》
美味搶鮮購 - https://reurl.cc/E2qZEv
份量為 2 人份,$1399/套


和風油醋沙拉搭板烤天使紅蝦和干貝佐海膽蛋黃醬