INDULGE 春季午間限定料理

米其林評鑒餐盤推薦

Indulge Bistro 餐酒館

春季午間限定菜單

全新菜色內容均以季節食材作發想，

午間限定套餐每位＄480+10% 起，

另備有自然農耕茶、獨立莊園咖啡、

與多款超值雞尾酒供您細細品嘗！

現流黃魚佐碰柑果醬和香脆烏魚蛋

Yellow croaker / Chinese honey orange/mullet roe

一月限定餐酒：椪餅

 INDULGE 一月限定餐酒款：椪餅

薩凱帕23蘭姆酒/紅石榴/麻油/古早糖/花生牛奶泡泡 

Zacapa23 Rum / Pomegranate/ Sesame Oil

Brown Sugar / Peanut Milk Foam 

台南府城早期椪餅吃法，

一顆蛋一顆椪餅和麻油，

三顆椪餅抵一碗麻油雞，

為婦女坐月子養身食品，

而今成為府城特色點心 ; 

將此搭配新鮮紅石榴汁，

紅石榴象徵著多子多孫，

最合適做產後贈禮水果，

放入早期贈禮用水果籃，

配合ㄧ月ㄧ日元旦節慶，

代表著新生與迎接新年，

與大家分享新年的喜悅。