五月限定餐酒

INDULGE 五月限定餐酒款

東港三寶

樂加維林16年 / 野牛草 / 可可果 / 牛奶 / 奶油乳酪

Lagavulin 16 YO / Bison Grass / Cocoa / Milk / Cream Cheese 

每逢五月即是黑鮪魚季，吸引大批饕客前往東港

而東港出產不只黑鮪魚，也盛產櫻花蝦、油魚子

油魚子因油脂含量極高，因此有深海可可豆之稱

使用屏東特產的可可豆，混合牛奶帶出絲滑口感

搭配來自海島的威士忌，以及奶油乳酪帶出鹹度

讓身處在都市台北的你，一口品嚐東港黑鮪魚季

INDULGE 夏季午間限定料理

米其林評鑒餐盤推薦

Indulge Bistro 餐酒館

夏季午間限定菜單

全新菜色內容均以季節食材作發想，

午間限定套餐每位＄480+10% 起，

另備有自然農耕茶、獨立莊園咖啡、

與多款超值雞尾酒供您細細品嘗！

香料雞胸奶油燉飯佐味噌洋蔥絨醬和水波蛋

Risotto . Miso Cream Sauce . Sous Vide Chicken Breast

Poached Egg

嫩煎葛瑪蘭豬佐黑豆豉白醬及韭菜青醬

Sauted Kavalan Pork . Douchi Bechamel . Leek Pesto Sauce