INDULGE 24節氣餐酒款：芒種
唐胡立歐龍舌蘭/芒果/橙花水
龍舌蘭蜜/萊姆/炭培烏龍啤酒
盛產芒果的時節裡飄著白色花香，
以龍舌蘭野性的風味添加些許酸甜，
再佐以炭培烏龍啤酒呼應其清新滋味，
氣泡如細語般傳遞著夏天將來的消息！
搭配餐點：魚香義大利麵附豆酥魚菲力佐青醬茄子泥
豬油與辣豆瓣拌炒豆酥
真空55度醃漬香草鱸魚
辣椒蒜頭九層塔與肉末
風乾油封風味日本圓茄
INDULGE 24節氣餐酒款：夏至
辛味香艾酒/刺蔥/榛果/荔枝果汁
夏日的迷人滋味牽引著蝴蝶到來！
刺蔥辛香、榛果甜美、荔枝芬芳，
最後以辛味香艾酒馥郁的優雅風味結尾
搭配餐點：當歸雞湯燉飯佐豬肚涼拌枸杞醬
配中藥雞湯凍和蓮子泥
配中藥雞湯凍和蓮子泥
懷山/芡實/薏仁 /蓮子/茯苓
當歸/枸杞/辛香料/高湯東部米
慢燉豬肚切片與枸杞辛香辣醬
懷山佐奶油蓮子泥及風味晶凍
高湯煟煮懷山, 芡實, 薏仁, 茯苓與米
拆解經典後重組味蕾的三重奏
Indulge Bistro 餐酒館
訂位專線:02-2773-0080
地址:台北市大安區復興南路ㄧ段219巷11號
全球首間餐酒館入選：
亞洲50大酒吧，
世界50大酒吧，
米其林評鑑餐盤推薦，
提醒您理性飲酒 / 未成年請勿飲酒
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