2月1號~2月15號全新特餐
本次推薦 *主廚私房主菜*
『燒烤干邑菲力牛排搭嫩煎路其鴨肝佐松露紅酒醬汁』
將美國菲力牛排淋上干邑燒烤至表面微焦後放進180度的爐內,
開始將燉煮6小時的蔬菜牛肉高湯底混和夏季松露製作醬汁,
大火收乾醬汁前再添入綜合香草完整其風味,
爐烤過後鮮嫩的美國菲力牛排與帶有豐富油脂的法國路其鴨肝,
搭配醬汁,鮮甜肉汁與鴨肝堅果香混和在口腔的滋味令人幸福感倍增!
開始將燉煮6小時的蔬菜牛肉高湯底混和夏季松露製作醬汁,
大火收乾醬汁前再添入綜合香草完整其風味,
爐烤過後鮮嫩的美國菲力牛排與帶有豐富油脂的法國路其鴨肝,
搭配醬汁,鮮甜肉汁與鴨肝堅果香混和在口腔的滋味令人幸福感倍增!
套餐優惠嚐鮮價 $1200,限量熱賣中!
套餐包含以下料理
* 主廚特選開胃前菜 *
焗烤蕃茄鮮魚塊、山藥蔓越莓沙拉、酥炸豬培根馬鈴薯捲
* 特選湯品及法式麵包 *
奶油雞肉鷹嘴豆濃湯佐手工麵包
*甜點及飲品*
杏仁巧克力慕司搭鮮草苺
咖啡或有機茶二選一
== INDULGE餐酒館誠摯期待您的光臨==
訂位專線: 02-2773-0080
地址: 復興南路一段219巷11號
營業時間:PM18:00~AM02:00 (週日至週四)
PM18:00~AM03:00 (週五至週六)
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