Stanly Yang 於2011年8月,獲得BOIRON調酒大賽全國總決賽冠軍!!!

聲譽卓著的世界頂尖果泥專家 Les Vergers Boiron 法國保虹果泥

及台灣優質代理商-聯馥食品公司，

於2010年開始，共同為提昇台灣調酒素質精心籌劃的調酒大賽，

今年已邁入第二屆，

延續去年的精神，這一次的主題特別訂為「Fine Art of Nature」，

更能配合現今日趨強調追求自然、無添加物的飲食風潮，

要求參賽者必須做出能完美呈現果泥天然風味的創意雞尾酒。

歷經激烈的北區、南區初賽殊死戰後，

各區的前二名得以晉級總決賽一較高下，

並請來六位業界知名的先進及調酒師

Alex Huang, William Wang, Sam Lu, Mattieu Naudy, Mark Huang, Cody Yu

擔任決賽評審

決賽的評分項目共分四項-

＊ 盲眼測試：試驗參賽者的嗅覺靈敏度

＊ 創意雞尾酒：以主題『Fine Art of Nature』發想調製的雞尾酒

＊ 餐酒搭配：參賽者根據現場抽籤得到的佳餚，即興調製搭配的雞尾酒

＊ 市場挑戰：設定1000元預算，決賽當天於超級市場購買材料製作

運用各種有趣卻嚴苛的挑戰，分別測試參賽者的實力，

每一項目皆各自評分，總分合計最高者即為冠軍。

恭喜來自於 INDULGE 的 Stanly Yang 榮獲今年決賽冠軍!!!

歡迎各位喜愛雞尾酒的朋友們一同來分享我們的喜悅,

並品嚐Stanly Yang精心為您調製的雞尾酒!!!

~ INDULGE ~ 誠摯期待您的光臨