2018年6月5日 星期二

節氣限定餐酒:六月。芒種、夏至

24節氣限定餐酒:六月。芒種、夏至


 INDULGE 24節氣酒款:芒種

預告著夏季的來臨,
稻穀累累上長出細芒成穗,
迎風散發出豐收的溫暖清香。
以淡雅攸香的文山包種與琴酒草本骨幹,
柔和自製香米糖蜜與蛋白香甜。
感受如金黃陽光灑入田野的溫柔口感!
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文山包種琴酒
自製香米糖蜜
新鮮蛋白
蘇打水



搭配餐點:炸穀麥奶油燉飯佐日本湯葉與豬背脂

$360

穀麥成熟時節的饗宴。
酥炸的穀麥自然香氣四溢,
嚴選台灣綜合米種的彈牙,
與水波蛋、日本湯葉濃郁口感,
襯托酒款文山包種的悠然清新!
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INDULGE 24節氣酒款:夏至

一年時節的轉捩點,
百花齊放,蟬鳴透耳,
夏至後飲食須清淡消暑增進食慾
以昆布熬煮鹿谷烏龍糖蜜,
鮮味刺激疲振的味蕾。
搭配伏特加與清爽碎冰呈現,
紫蘇清香更勾勒夏季涼風清爽!
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伏特加
自製昆布鹿谷烏龍糖蜜
新鮮紫蘇、新鮮萊姆


搭配餐點:明太子天使紅麵佐酥炸軟殼蟹與鮭魚卵

$380

盛下炙熱的橘紅豔陽化入天使麵中,
明天子與鮭魚卵鮮紅點綴,
季節盛產的軟殼蟹豪邁酥炸,
勾勒出夏日的鮮明景色!

Indulge Bistro 餐酒館
訂位專線:02-2773-0080
地址:台北市大安區復興南路ㄧ段219巷11號
全球首間餐酒館入選:
亞洲50大酒吧第2名,
世界50大酒吧第28名,
米其林評鑑餐盤推薦,
提醒您理性飲酒 / 未成年請勿飲酒

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