24節氣限定餐酒：三月。驚蟄、春分

24節氣限定餐酒：三月。驚蟄、春分

INDULGE 24節氣酒款：驚蟄

春雷初響，萬物萌芽的季節，
取阿里山烏龍的清香與甘甜尾韻、
奶油威士忌的香甜與圓潤口感，
點綴菠菜粉預告著春天的腳步！

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阿里山烏龍伏特加、奶油威士忌、
苦艾酒、鳳梨汁、波菜粉
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搭配餐點：番茄生牛肉佐薑味麻油與帕瑪森起司 

 $380
源自義大利傳統生牛肉料理，
搭配爽口的時節新鮮番茄、
融入台灣薑味胡麻油味更添層次。
最後豪邁撒上帕瑪森起司與藜麥，
創造充滿驚喜口感與風味組合！

INDULGE 24節氣酒款：春分

春季的天氣劇烈變化，
如一杯血腥瑪莉雞尾酒般層次交錯。
融入台灣古早味薑汁與番茄滋味，
重新詮釋屬於時節的經典雞尾酒。
或許你過去不敢嘗試血腥瑪莉，
何不今晚來挑戰自己的味蕾？
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鐵觀音荷蘭琴酒、薑汁香甜酒、
蕃茄汁、五斯特辣油、蛋黃、
萊姆汁、自製糖蜜

搭配餐點：鮮味山蘇佐甜椒醬與榛果

 $230
慶祝台灣的原生美味-山蘇與春季的饗宴！
盛產於春夏山野間的山蘇與鮮蔬，
配上整顆甜椒火烤後磨泥製成的醬汁，
不需要多餘的調味，
就是時節產地直送的鮮美！
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Indulge Bistro 餐酒館

訂位專線:02-2773-0080

地址:台北市大安區復興南路ㄧ段219巷11號

全球首間餐酒館入選：

亞洲50大酒吧第2名，

https://goo.gl/hqPV9c

世界50大酒吧第28名，

https://goo.gl/p8sQxK

米其林評鑑餐盤推薦，

https://goo.gl/TW5AJJ

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