2016年9月9日 星期五

三次世界調酒冠軍 Aki Wang 工具人專題-調酒師的器具 / 潮人物雜誌 採訪報導

INDULGE Bistro 及 INDULGE Private 店主人
且同時也是三次世界調酒冠軍 Aki Wang 接受潮人物採訪



一杯杯兼具視覺與口感的調酒,
除了是三次世界調酒冠軍Aki Wang王偉勳20年經驗的累積,
他也擅長利用各式器材,
工具順手,酒的風味才會出來。
用了多年外觀有些老舊的雪克杯、調酒匙與盎司杯
是Aki調酒時不可或缺的器具。







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