2018年5月4日 星期五

聯合報報導：亞洲50大酒吧第2名，獎落台灣

賀！亞洲50大酒吧第2名，獎落台灣


“來自台北的Indulge Experimental Bistro餐酒館團隊，在奪下3次世界調酒冠軍的華人雞尾酒教父Aki Wang 的帶領下，在新加坡舉辦的「2018年亞洲50酒吧」奪下第2名，並接連代表台灣拿下「最佳酒吧」獎項，創下台灣酒吧業前所未有的傲人紀錄。


主辦單位表示，Indulge Experimental Bistro餐酒館以獨一無二的方式，表達並呈現出自己國家文化深厚底蘊的服務型態，相信在不久的將來，會成為全球酒吧追隨的潮流。”

完整報導連結：
https://udn.com/news/story/7270/3123959

udn Style報導連結：
https://style.udn.com/style/story/11350/3123959


Indulge Bistro 餐酒館
訂位專線:02-2773-0080
地址:台北市大安區復興南路ㄧ段219巷11號
全球首間餐酒館同年入選：
亞洲50大酒吧第2名，
世界50大酒吧第28名，
米其林評鑑餐盤推薦，
提醒您理性飲酒 / 未成年請勿飲酒
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men's uno報導：Indulge Experimental Bistro 團隊躍上國際舞台為台灣發聲

亞洲 50 大酒吧第 2 名！

Indulge Experimental Bistro 團隊躍上國際舞台為台灣發聲


來自台北、台灣的 Indulge Experimental Bistro 餐酒館團隊，
在奪下三次世界調酒冠軍的華人雞尾酒教父 Aki Wang 的帶領之下，
於台灣時間 5 月 3 日晚上 8 點 30 分，
在新加坡舉辦的 2018 年亞洲 50 酒吧頒獎典禮上，
奪下亞洲 50 大酒吧第 2 名的榮譽，
並接連代表台灣拿下最佳酒吧獎項，
以茶入雞尾酒並融合在地文化及 24 節氣，
將與水共生的調酒藝術發揮到淋漓盡致。


亞洲 50 大酒吧的評選方式是由來自全球極具影響力的調酒師、
同業頂尖技職人員、酒商區域性代表、新聞媒體及美食美酒部落客，
以不記名且保持秘密客的身份，
於過去的 18 個月內親臨酒吧現場、
體驗並感受全亞洲數以萬計酒吧的服務與所提供的酒款。

檢視他們每分每秒，在堅持相同的理念與核心思想下，
重複著堅信不已的信仰與行為。
將每一杯透過雙手調製的雞尾酒，
視如藝術品般的珍寶呈現給每位到來的賓客。
嚴格的評選出其中具代表性的前 50 大酒吧，
向世界的舞台分享其精神、進而建立、深耕並提昇酒吧的產業文化。



Indulge Bistro 餐酒館
訂位專線:02-2773-0080
地址:台北市大安區復興南路ㄧ段219巷11號
全球首間餐酒館同年入選：
亞洲50大酒吧第2名，
世界50大酒吧第28名，
米其林評鑑餐盤推薦，
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UP MEDIA報導：亞洲50大酒吧評選出爐，台灣酒吧摘下第2名殊榮

亞洲50大酒吧評選出爐，台灣酒吧摘下第2名殊榮





台灣的餐飲界又在國際間嶄露頭角，於昨（3）日晚上8點30分在新加坡舉辦的2018年亞洲50大酒吧入選名單公布，台灣共入選了2間酒吧，包含了摘下第2名殊榮的「Indulge Experimental Bistro」，以及台南相當知名的酒吧「TCRC」入選第35名。

" 接連上榜的Indulge Experimental Bistro，今年名次較2017年上升了3個名次，另外更拿下「台灣最佳酒吧」的獎項。本次以茶入雞尾酒並融合在地文化及24節氣，將與水共生的調酒藝術發揮到淋漓盡致。"




亞洲50大酒吧是由William Reed Business Media主辦，每年將找來自全球極具影響力的調酒師、同業頂尖技職人員、酒商區域性代表、新聞媒體及美食美酒部落客，以不記名且保持秘密客的身份，於過去的18個月內親臨酒吧現場、體驗並感受全亞洲數以萬計酒吧的服務與所提供的酒款。

完整報導連結：



Indulge Bistro 餐酒館
訂位專線:02-2773-0080
地址:台北市大安區復興南路ㄧ段219巷11號
全球首間餐酒館同年入選：
亞洲50大酒吧第2名，
世界50大酒吧第28名，
米其林評鑑餐盤推薦，
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2018年5月1日 星期二

<調和台灣精神，撼動國際舞台>INDULGE獲2018年 亞洲50大酒吧 第2名


<調和台灣精神，撼動國際舞台>

2018年 亞洲50大酒吧 第2名！


Indulge Bistro 餐酒館團隊再創歷史新高，
在華人雞尾酒教父及三次世界調酒冠軍Aki
的帶領下以文化融入餐飲譜下美好新篇章！
再次躍居國際舞台讓全世界為台灣歡呼，
看見台灣有多美、多迷人、多麼的好！
謝謝所有支持與鼓勵我們的每一個您，
我們將繼續秉持著初衷為各位服務，
我們是Indulge Bistro餐酒館，
我們來自於台北 · 台灣！
相關官方資訊連結：https://goo.gl/GjbrsP


Indulge Bistro 餐酒館
訂位專線:02-2773-0080
地址:台北市大安區復興南路ㄧ段219巷11號
全球首間餐酒館同年入選：
亞洲50大酒吧第2名，
https://goo.gl/GjbrsP
世界50大酒吧第28名，
https://goo.gl/p8sQxK
米其林評鑑餐盤推薦，
https://goo.gl/TW5AJJ
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五月｜Indulge Bistro 餐酒館客座調酒之夜


五月｜Indulge Bistro 餐酒館客座調酒之夜




5月4日(五) 、5月5日(六) 20:00-23:00
菲律賓調酒師- Joey Cerdinia
2017年於 La Maison Cointreau 大賽獲得佳績，
代表菲律賓進軍國際也開拓自身視野，
The Blind Pig 經理並創立自己的事業- Hanky Panky。
帶來四款迥然風格雞尾酒訴說精采歷程！


5月18日(五) 20:00-23:00 
台灣調酒師走向世界- Jacko Chang
曾任M.O. Bar at Mandarin Oriental, Taipei調酒師，
2015年贏得Diageo World Class大賽台灣冠軍，
出賽國際後更受邀前往不同國家進行客座。
現任南京Don Quixote bar酒吧經理，
本次酒款以經典為根基加入自身元素，
分享在夢想與目標路上的持續堅持！

5月25日(五) 20:00-23:00 
英國調酒師的亞洲狂想- Joshua Ivanovic
亞洲50大酒吧-吉隆坡Jungle Bird 創辦人
贏得42 Below Cocktail World Cup冠軍後
向世界舞台展進並移居吉隆坡
持續推廣雞尾酒文化並自創顧問與雞尾酒品牌

5月26日(六) 20:00-23:00
亞洲五十大酒吧的細膩優雅-Taeeun Yoon 
來自Four Seasons Hotel Seoul-Charles H
2018年亞洲五十大酒吧五星級飯店
曾獲Diageo World Class 韓國前四強
亦是Jameson Bartenders Ball韓國冠軍
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